あかね動物看護士からカール先生へ質問
カール先生、この前いらしたレオさんは、お腹の腸内細菌を整える処方食を食べていますが、食餌にアレルギーがあるのですか?
レオさんは、食餌アレルギーではないよ。
ただ時々お腹がゆるくなりやすい体質なのだよ。
処方食の他にも市販のフードや、おやつとかも食べているよ。
それじゃあ食餌アレルギーはどのような病気なのですか?
特定の食品に対してアレルギー反応を示す病気なのだけど、その食品を食べると下痢をしたり、皮膚が腫れて痒くなったりするのだよ。レオくんには、お腹はゆるくなるけど、皮膚の症状は出ないだ。
また、普通のフードだけ食べている時でも、いつもお腹がゆるくなるわけではないからね。
以前先生は、レオさんの血液からアレルギーの検査をしていましたね。
あの検査は、自分の免疫が本来反応してはいけない、食品や環境にある物がアレルゲンとなって、アレルギー反応を引き起こす原因となる血液中の抗体とリンパ球の反応するか調べる検査なんだ。
レオくんは検査で、牛肉、乳製品、チキン、大豆、小麦などフードに含まれることが多い食品に対して全て陰性だったよ。
検査が陰性だったので、食餌アレルギーじゃないと言えるのですね!
そうとは言い切れないよ。ある食品に対して陽性反応だとアレルゲンの可能性があるけど、検査で陰性でも食餌アレルギーではないと診断はできないんだ。
どうやって食餌アレルギーと診断できるのですか?
アレルゲンが入っていないと思われる食品で作成された療法食だけを食べて、症状が改善するかどうか確認して、改善したらもう一度以前のフードを食べて症状が再発するかどうかを調べる方法が一番正確だとされているよ。
結構大変ですね!
それに沢山の種類の療法食がありますが、どうしてですか?
同じ食餌アレルギーでも、反応するアレルゲン種類や数が異なるから、様々なアレルゲンフリーの療法食があるんだよ。
また飽きないように味や風味を変えたりもしているよ。
さらにアレルゲンをほぼ取り除くために、タンパク質を分解してアレルギーを起こさないように加工したものや、アミノ酸が主成分の療法食もあるんだよ。
最近では、太り過ぎにならないように低カロリーにした療法食もあるね。
それは太ってきた先生にもぴったりですね!
あのね、僕は食餌アレルギーが無いし、前にも言ったけど、
モフモフなだけで太ってはいないんだよ。
先生こんにちは。
この前の療法食を食べてしまったので、またください。
もうすべて食べてしまったの?
皮膚が痒いのも治ったし、お腹の調子がいいから、
食べるのがどんどん進むんだな。
レオさんは、食べ過ぎなんじゃないですか?先生、減量ダイエット食に変えた方がいいんじゃないでしょうか?
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